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quinta-feira, 25 de março de 2021

Por que devemos beber cerca de dois litros de água todos os dias


De acordo com o CPTEC-Inpe (Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais) o verão no país está sendo mais quente que o normal, com média de temperatura na marca dos 31,5ºC entre 21 de dezembro e 20 de março, último dia da estação. Neste período, a regra de consumir — ao menos — dois litros de água por dia deve ser seguida à risca para evitar a desidratação e a consequente dificuldade do organismo realizar funções vitais que vão da boa digestão dos alimentos e o transporte de nutrientes até funcionamento dos rins. Isso porque no verão as pessoas transpiram mais e estão mais tempo sob o sol.

E a explicação para a boa hidratação é fisiológica. De acordo Andrea Pereira, nutrólogia do Hospital Israelita Albert Einstein, cerca de 60% do corpo humano é formado por água. O organismo produz, em média, sete litros de líquido por dia — entre saliva, suco gástrico e bile — e o intestino absorve nove litros. "Então, a conta não fecha. Por isso é preciso a ingestão de água", explica a médica. 

Caracterizada pela baixa concentração de água, sais minerais e líquidos orgânicos no corpo, a desidratação, de acordo com seu grau, pode matar. Por isso o corpo dá sinais que está precisando de água. O primeiro deles é a sede. "Sentir sede já significa que o organismo está com um grau leve, de 2% a 3% de desidratação", explica a médica do Einstein. 

Nas fases leve e moderada, os sinais de desidratação são sede, boca e pele secas, diminuição da sudorese, câimbras. Já na fase grave, os sintomas são dor de cabeça, tontura, confusão mental, fraqueza, cansaço e aumento da frequência cardíaca são alguns sintomas da desidratação grave.



Como o corpo também perde água: 

➡ Suor - 23% 

 Urina - 58%

 Fezes - 4%

 Respiração - 15% 

Sinais que seu corpo pede água:

 Sensação de fadiga, confusão mental e câimbras

 Prisão de ventre

 Pele e cabelo sem elasticidade

 Falhas cognitivas, como perda de memória

 Urina escura e infecção urinária (eliminamos, pela urina, as bactérias do trato urinário)

 Doenças respiratórias (a água umidifica o sistema bronco-pulmonar e facilita o transporte de oxigênio).

quarta-feira, 10 de março de 2021

5 dicas para sua garrafa d’água não ficar cheia de bactérias


O alerta soou com uma investigação do instituto americano Treadmillreviews.net, especializado em dados sobre esteiras ergométricas, que analisou a presença de bactérias em garrafas usadas por 12 praticantes de atividade física durante uma semana sem passar por lavagem.


O resultado foi assustador: em alguns casos foram encontrados mais germes do que em vasilhas para alimentar cachorros! A primeira colocada no ranking da contaminação foi a garrafinha conhecida como slide top, aquela em que a tampa precisa ser deslizada para que o usuário tenha acesso ao líquido. Logo depois ficaram as do tipo squeeze (que esguicham a água direto na boca), seguidas pelos modelos com tampa de atarraxar. 

Na avaliação, os recipientes que têm um canudo embutido interno foram os que apresentaram o menor número de bactérias. Segundo os autores do inquérito, isso acontece porque as gotas ficam acumuladas na base do canudo, em vez de se concentrarem na superfície exposta, local mais atraente para os micróbios se instalarem. 

As constatações do pequeno experimento não são motivo para jogar o recipiente no lixo. “A maior parte desses micro-organismos vem da nossa boca e normalmente não provoca doenças”, esclarece o clínico e infectologista Paulo Olzon, da Universidade Federal de São Paulo. Os achados reforçam, porém, a importância de higienizar (ou trocar) o acessório pensando em alguns contextos. 

“Embora a presença desses agentes não ofereça riscos por si só, fatores como feridas na boca ou imunidade debilitada facilitam sua chegada à corrente sanguínea, o que pode desencadear mal-estar, diarreia…”, observa a infectologista Raquel Muarrek, do Hospital São Luiz Morumbi, na capital paulista. 

Lavar o acessório com água e detergente com regularidade é suficiente para barrar ameaças do tipo. “Muita gente negligencia esse hábito pelo fato de a garrafa ser de uso particular”, conta o biomédico Roberto Figueiredo, conhecido como Dr. Bactéria. Não caia nessa e respeite alguns cuidados (veja os conselhos logo abaixo). Assim sua garrafinha não há de virar um ninho de germes. 




Um miniguia para comprar e conservar a garrafinha


1. Melhor escolha


Prefira as que têm canudo interno e formato mais fácil de ser higienizado. Optar pelo inox é uma boa, pois ele dificulta a instalação das bactérias. 

2. Se for de plástico


Fuja de embalagens com símbolo de reciclagem com números 3 ou 7. Eles indicam presença de bisfenol A. Evite usar a mesma garrafa de água mineral todo dia.


3. Quando trocar


Apesar de não haver prazo certo para isso, é prudente substituir a garrafa se houver ranhuras e desbotamento da cor, sinais de que já está velha demais.


4. Higienização


Lave toda vez que ela for usada, dando atenção aos locais de difícil acesso, como a rosca da tampa e as bordas do canudo. Uma escova de mamadeira ajuda.


5. Transporte


Proteja o biquinho, evite quedas ou batidas e não deixe a garrafa por muito tempo em locais abafados, como o carro, algo que favorece os micróbios. 




sexta-feira, 26 de fevereiro de 2021

Como saber se a água é limpa e própria para consumo?


Existem diferentes formas de como saber se a água é limpa e própria para o consumo humano. E este ponto é muito importante, pois o consumo regular de água potável é fundamental para o funcionamento do organismo. A água controla a temperatura do corpo e auxilia no correto funcionamento do sistema circulatório.

Contudo, não ter como saber se a água é consumível pode representar um perigo para a saúde de quem a ingere. O risco de contaminação por micro-organismos eleva-se consideravelmente, ao invés de promover o fortalecimento do sistema imunológico.

Dicas de como saber se a água é limpa

Uma das principais formas de como saber se a água é limpa é identificando se ela se encontra incolor, insípida (sem sabor) e inodora (sem cheiro). A água, também, deve estar livre de materiais tóxicos e microorganismos, como bactérias, protozoários etc.. Estes componentes são prejudiciais à saúde, ao contrário dos sais minerais, que devem estar presentes na água em quantidade necessária para o organismo.

Para saber se a água é limpa e própria para consumo, siga algumas dicas:

Analise a cor da água

Posicione o copo com água contra a luz e veja se há a presença de algum corpo estranho, ou mesmo se você consegue enxergar por entre o copo. Caso ela esteja embaçada, dificultando a visibilidade, pode ser que haja poluição e ferrugem nos dutos ou encanamentos fluviais. O mais correto é não ingerir qualquer água que apresenta uma condição diferente da sua transparência normal.

Observe se há cheiro na água

Isso mesmo. cheire a água e observe se há a presença de odor. A água potável e limpa não apresenta cheiro algum. Já a água que não está própria para consumo pode ter os seguintes odores:

  • alvejante: apesar de este odor não representar perigo, ele significa que a companhia de saneamento trata a água e a mantém limpa com cloro. O cheiro de alvejante, normalmente, desaparece após poucos segundos em contato com o ar e, para se livrar dele, um filtro caseiro é bastante eficiente.
  • Mofo: este cheiro também não representa grande perigo à saúde. O odor pode ser resultado da decomposição de matéria orgânico que pode estar presente no encanamento ou na própria água.
  • Enxofre: o odor deste componente químico é caracterizado por ser muito forte e ruim, e pode significar que há bactérias na água. Neste caso, é preciso recolher um copo do líquido e levá-lo para outro cômodo da casa. Após alguns minutos, caso o cheiro desapareça, quer dizer que há presença de bactérias no encanamento e estas devem ser eliminadas.

Caso o cheiro persista, não deve ser ingerida e a companhia de saneamento deve ser comunicada imediatamente.

Solicite a um laboratório a análise da água

É possível enviar para a análise de um laboratório especializado uma certa quantidade da água que chega até as residências, seja ela originária do abastecimento público, poço artesiano, mina ou nascente. O laboratório irá realizar testes de potabilidade da água, que pode, ou não, ter padrões saudáveis para o consumo humano.

Quem define esses padrões de potabilidade no Brasil é a Portaria 2914 /2011 da ANVISA. Para as residências, recomenda-se fortemente essa análise. Ela verifica se os seus parâmetros estão corretos e possibilita conhecer se a água é potável ou não e se oferece algum risco à saúde.

Quais os malefícios de beber água imprópria?

Não ter como saber se a água é limpa e, mesmo assim, ingeri-la, pode causar doenças como:

  • diarreia;
  • febre tifoide;
  • hepatite A;
  • infecção intestinal causada por bactérias;
  • leptospirose;
  • salmonela;
  • cólera;
  • rotavírus ou noravírus.

Estas doenças podem apresentar diferentes sintomas. Mas, ao se observar sinais como febre, dor abdominal, perda do apetite, dor de barriga, vômito ou calafrios, deve-se ir imediatamente a um estabelecimento de saúde. Lá, será possível identificar o que está acontecendo e iniciar o tratamento adequado. Além disso deve-se evitar a automedicação e ingerir somente água comprovadamente limpa e consumível.

Como tornar a água potável

Para tornar determinada quantidade de água própria para o consumo, deve-se utilizar uma solução chamada hipoclorito de sódio. Este componente pode ser encontrado em farmácias e supermercados. Pingue de duas a quatro gotas de hipoclorito de sódio para cada litro de água e espere, no mínimo, 30 minutos para consumi-la.

O hipoclorito de sódio serve, especialmente, para purificar a água que apresenta contaminação por vírus, bactérias e protozoários. Isso pode acontecer em águas de cisternas, poços artesianos, pequenos poços e com a água da chuva.

Importante! A água da chuva não é consumível. No meio do caminho entre a formação das gotículas nas nuvens e o chão, há diversas substâncias captadas por ela na atmosfera. E a água da chuva, na maioria das vezes, é tóxica, especialmente nas grandes cidades ou em municípios que ficam ao redor de indústrias.

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2021

Água guardada por muito tempo pode ser consumida?


Água guardada em recipiente por muito tempo pode ser consumida sem problema?

Pergunta: Desde o 11 de setembro venho guardando galões de água em recipientes de plástico que nunca foram abertos. A água pode ter ficado inadequada para beber ou cozinhar?
Resposta: Se a água estava limpa quando entrou nos recipientes, se os recipientes estavam perfeitamente limpos e esterilizados, e se você tiver certeza de que eles nunca foram abertos, a água não fica imprópria para consumo.
Se você tiver dúvidas sobre qualquer um desses fatores, a água ainda pode ser usada se for purificada. Os métodos de purificação geralmente sugeridos são filtragem seguida de fervura e adicionar algumas gotas (cerca de oito gotas para cada garrafa de 2 litros) de água sanitária de uso doméstico sem perfume.
Autoridades como a Cruz Vermelha e a Agência Federal de Gerenciamento de Emergência dos EUA recomendam manter estoques emergenciais de água à mão em caso de desastre: um galão por dia, por membro da família, é suficiente para pelo menos três dias. Deve ser água em garrafa vendida no supermercado ou água de torneira clorada colocada em recipientes de plástico limpos, do tipo garrafa PET, jamais embalagens de papelão tipo leite ou suco.
Autoridades também recomendam renovar esse estoque a cada seis meses e mantê-lo longe do calor e da luz solar, o que incentiva o crescimento de qualquer micróbio que possa estar presente. A água fervida pode ser aerada para torná-la mais agradável passando a água de um recipiente limpo para outro, e vice-versa.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2021

Confira a importância de cuidar da hidratação nos dias mais quentes


Cuidar da saúde no verão envolve, principalmente, cuidar da hidratação. As altas temperaturas e o maior tempo de exposição ao sol contribuem para que o organismo perca ainda mais água ao tentar controlar a temperatura do corpo. Por isso, o consumo adequado de líquidos é fundamental para manter a saúde e o bem-estar.


Em geral, deve-se consumir cerca de 2 litros de água diariamente. Essa recomendação da Sociedade Brasileira de Dermatologia previne problemas como a desidratação. Além disso, a ingestão adequada de água melhora a circulação sanguínea, o funcionamento do intestino e evita problemas nos rins.

Água de coco, sucos naturais e chás gelados são opções saudáveis, que podem ser consumidas diariamente, além da água. Já as bebidas açucaradas e industrializadas, como refrigerante e suco artificial, devem ser evitadas, pois a quantidade de açúcar presente nestes produtos faz com que o organismo perca ainda mais líquido.

Dicas para manter a hidratação em dia

- Não espere sentir sede para tomar água, pois a sede já é o primeiro sinal de desidratação.

- O ideal é manter uma garrafinha d’água sempre por perto, na bolsa ou na mesa de trabalho, para consumir com frequência.

- Existem ainda alguns aplicativos para smartphone que funcionam como lembretes e podem ser configurados de acordo com os horários de cada um.

- Também vale programar o despertador do celular para lembrar-se de tomar água ao longo do dia.

quinta-feira, 28 de janeiro de 2021

Selo Fiscal para água mineral será obrigatório em São Paulo em 2021


A partir de 1º de janeiro de 2021 será obrigatório o uso de Selo Fiscal de Controle e Procedência para toda embalagem de água mineral, natural ou potável de mesa, e adicionada de sais, com volume superior a 4 litros destinado à comercialização em território paulista, mesmo que proveniente de outro estado brasileiro, conforme a Lei número 16.912, de 28/12/2018, observado ainda a Portaria CAT 85/2020 do Portal da Secretaria da Fazenda do estado de São Paulo. As informações constam no Portal da Secretaria da Fazenda do estado de São Paulo, com status atualizado em 13 de novembro.

Importante informação para o planejamento e possíveis adequações das empresas de água mineral para cumprimento da Lei sem comprometer suas operações o fornecimento ao mercado.



quarta-feira, 20 de janeiro de 2021

Estudos sugerem que consumir água alcalina gera benefícios para a saúde


Estudos sugerem que a água alcalina traz benefícios para a saúde. A água é a base da vida em nosso planeta e está presente em quase todos os elementos que conhecemos. Em nosso organismo não é diferente, somos formados por 70% de água, 20% matéria orgânica e 10% de minerais. Por isso, há anos a comunidade científica tenta compreender como a composição da água pode influenciar a nossa saúde.
De fato, se pararmos para pensar, alguns dos minerais mais importantes para o nosso organismo são obtidos através do consumo da água como, por exemplo, o magnésio, o cálcio e o potássio. No entanto, a água também pode ser uma fonte de toxinas e metais pesados que podem interferir na nossa saúde. A água encanada, por exemplo, possui altas quantidades de cloro para eliminar bactérias e pode estar contaminadas com metais pesados.

Mas o que é a água alcalina e qual a importância do pH?

A água alcalina possui um pH superior a 7,5, idealmente entre 8 e 10 sendo superior ao pH do corpo humano que é de 7,5. Ela deve possuir também baixo teor de cloro, de flúor e não possuir metais pesados.
O pH é algo muito importante para nosso organismo, em uma infecção grave, por exemplo, fatores inflamatórios e toxinas estão elevados no sangue, o pH sanguíneo então diminui (menor do que 7,35). Nesses casos ocorre diminuição do bicarbonato abaixo de 22 meq/l e inicia-se assim a acidose metabólica.

Qual a diferença da água alcalina para a água mineral de garrafa?

Para se ter uma ideia a maioria das águas minerais vendidas possuem um pH menor do que 7,5, ou seja, são mais ácidas do que o nosso sangue. Além disso, existe a adição do flúor e a contaminação pelo Bisfenol A (toxina presente no plástico). Uma boa dica é sempre verificar o rótulo das águas minerais e ver o pH da água que você está comprando.


Existem estudos científicos que comprovem benefícios da água alcalina?

Longevidade

Estudo publicado em maio de 2016 feito com 150 camundongos mostrou em um segmento de três anos uma maior sobrevida do grupo que recebeu água alcalina ao invés de água encanada. Os pesquisadores ainda citam que a água alcalina atua como "fator de desaceleração do envelhecimento". Apesar do estudo ser muito interessante ainda não se pode afirmar que o consumo de água alcalina por seres humanos possa aumentar ou prolongar a vida.

Câncer

Em estudo recente de "Azzarito et al (PLOS One, 2016)" foram avaliados os efeitos da administração oral de uma água alcalina no crescimento do melanoma (câncer de Pele). A água alcalina foi administrado diariamente por via oral, começando uma semana após a implantação do tumor nos camundongos. 
A acidez dos tumores foi medida por método guiado. Além disso, o pH da urina foi monitorada durante o estudo para potencial alcalose metabólica (efeito colateral presumível da água alcalina). A administração da água alcalina reduziu significativamente o crescimento do melanoma nos camundongos. Os resultados foram apoiados por experiências in vitro, em que as culturas de células de melanoma humano e de camundongos tratados com água alcalina exibiram uma inibição dependente da dose do crescimento de células tumorais. 
Este estudo publicado em uma revista conceituada fornece a primeira prova do conceito de que a água alcalina pode trazer benefícios no tratamento do câncer. Os autores concluem que "é concebível que o controle dos desequilíbrios do pH ao nível dos órgãos e dos tecidos que estão são alvo das terapias atuais anti-câncer podem representar uma nova ferramenta eficiente para melhorar a eficácia das drogas e que estes resultados vão promover novas investigações sobre o uso combinando dos agentes de quimioterapia e imunomoduladores usados no tratamento do câncer."
Vale ressaltar que apesar desse resultado, não existe até o momento um estudo randomizado, duplo-cego controlado que evidencie prevenção do câncer pelo consumo da água ou alimentos alcalinos. E para mostrar como o assunto ainda é muito controverso uma revisão publicada no jornal BMJ mostra que ainda faltam evidências científicas para associar prevenção do câncer com o uso da água ou de alimentos alcalinos.

Doença do refluxo gastroesofágico

A enzima pepsina é fundamental para o mecanismo fisiopatológico da doença do refluxo e ela responde ao pH do estômago. A pepsina é estável ao pH de 7,4 e pode ser ativada pela elevação dos ions de hidrogênio. Um estudo muito interessante publicado em 2012 mostra que o pH da água alcalina a 8,8 desnatura instantaneamente a pepsina, tornando-a permanentemente inativa.
Os pesquisadores concluem que a água alcalina tem boa capacidade de desativar a pepsina. Assim, o consumo de água alcalina pode trazer benefícios terapêuticos para pacientes com doença de refluxo em associação com tratamento médico adequado.

Doenças cardiovasculares:

A relação da água alcalina com doenças cardiovasculares é estudada desde a década de 80, podemos citar dois estudos de "Eisenberg et al. (1986 e 1986)" que demonstram íntima relação da deficiência de magnésio com arritmias cardíacas e a ocorrência de morte súbita cardíaca. Estudos mais recentes também mostram que a água alcalina parece diminuir a pressão arterial devido a presença de altas quantidades de magnésio. 
É o que mostra o estudo "Barbagallo et al. (2010)", onde indivíduos idosos com diabetes tiveram melhora da função endotelial e maior vasodilatação arterial com consumo da água alcalina. Outro estudo de "Rylander et al. (2004)" publicado no BMC Public Health Journal mostrou que pacientes com deficiências de magnésio e cálcio tiveram melhora da pressão arterial sistêmica após tratamento com água alcalina. Ainda, uma recente meta-analise de "Larsson et al. (2012)" publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o consumo regular de magnésio foi inversamente proporcional a ocorrência do acidente vascular cerebral (AVC). Nesse estudo com mais de 200 mil indivíduos mostrou que o consumo de magnésio (mais abundante na água alcalina) está associado com uma redução de 8% do risco total de ter um AVC.

Osteoporose:

Existe uma grande relação do pH ácido com a osteoporose. Os nosso metabolismo ósseo é extremamente sensível as alterações de pH sanguíneo. Dessa forma, quanto mais ácido é o pH maior a reabsorção óssea como mostra os estudos de "Burckhartd et al. (2009)" onde o consumo de água alcalina parece diminuir os níveis de PTH (hormônio responsável por elevar a reabsorção óssea). Ainda, o estudo de "Buclin et al. (2001)" revelou que uma dieta rica em alimentos ácidos aumenta e excreção de cálcio pela urina proveniente da reabsorção óssea.

Como eu avalio a qualidade de uma água alcalina?

Ela precisa ser:

Inodora, incolor, insípida, ter PH entre 8 a 10, ter uma boa combinação de minerais como cálcio, magnésio e potássio, ter alta condutividade elétrica e alto poder de hidratação, ou seja, ter baixa
tensão de superfície.

Como eu consigo a água alcalina?

Atualmente no Brasil estão disponíveis no mercado algumas águas minerais alcalinas. Uma boa dica é sempre ler o rótulo da água e dar preferência as com pH acima de 7,5. Além disso, existem filtros específicos que transformam a água da torneira em água alcalina através de uma série de filtros específicos.
Lembre-se que a sua saúde e da sua família dependem de você! Seja consciente nas suas escolhas, veja os rótulos dos produtos no mercado, pesquise quais os melhores produtos e quais são os mais saudáveis. Por isso, questione sempre e traga equilíbrio para a sua vida.

quarta-feira, 9 de dezembro de 2020

Como escolher a Água Mineral?


“Em excesso, até água faz mal.” Quem nunca ouviu essa máxima? Pois ela é uma prova de quão imaculada é a reputação do líquido. Ora, se “até” ele tem lá seus riscos, a depender do volume ingerido, o quão imaculada é a reputação do líquido. Ora, se “até” ele tem lá seus riscos, a depender do volume ingerido, o que dizer de outros alimentos? Apesar de tamanho prestígio, e dos constantes avisos para capricharmos na hidratação, ainda não dá para dizer que a água ocupa o merecido espaço em nossa rotina – o que tem feito mais mal ao cidadão, nesse sentido, é a falta dela. 

Em estudo recente conduzido pela Danone Research, pesquisadores avaliaram o consumo da bebida em 13 países, incluindo o Brasil. Os resultados apontam que tomamos, em média, 1 830 mililitros de líquido por dia, mas apenas 42% do volume, ou 769 mililitros, seria proveniente de água pura. Bem longe, portanto, dos cerca de 2 litros que nos incentivam a ingerir. 

É claro que refrigerantes, sucos e chás acabam fornecendo água. Só que seus benefícios podem ser suplantados pelos prejuízos ocasionados por açúcar e outros aditivos normalmente encontrados nesses produtos.

A nefrologista Camila Rodrigues, do Hospital das Clínicas de São Paulo, observa que, para evitar a formação de pedras nos rins, por exemplo, o tipo de líquido faz toda a diferença. “Pesquisas mostram que o consumo de refrigerantes adoçados aumenta o risco de cálculo renal, enquanto o de água diminui essa propensão”, conta. 

Para além dos rins, a fórmula composta de duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio (H2O) participa sem descanso dos processos digestivo, respiratório e cardiovascular. “E também desempenha papel fundamental na manutenção do volume de sangue, no controle da temperatura corporal, no transporte de nutrientes e na eliminação de substâncias que não são utilizadas pelo organismo”, lista a nutricionista Ana Carolina Colucci Paternez, coordenadora do curso de nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie, na capital paulista. 

Embora algumas entidades façam recomendações sobre a quantidade adequada de consumo de água – para a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar, por exemplo, a dose para homens e mulheres é de 2,5 e 2 litros, respectivamente -, os experts frisam que os valores variam bastante. “Certas pessoas precisarão de 4 litros ou mais, como os esportistas”, ilustra Ana Carolina. 

Há ainda situações específicas que exigem hidratação mais intensa. “Presença de febre, transpiração excessiva e muito calor são algumas delas”, enumera a nutricionista Lara Natacci, diretora clínica da DietNet, em São Paulo. 

Mas como escolher? 

Há algum tempo, a pergunta soaria estranha. Mas, hoje, além do líquido que escoa pela nossa torneira (e costuma passar por um filtro – veja quais os melhores aqui), vemos diversas opções de água mineral engarrafada nas prateleiras. É que esse mercado, embora tímido, está em franco crescimento em nosso país. 

“Trata-se de um fenômeno mundial, incentivado pela tendência de buscar produtos benéficos à saúde”, analisa o geólogo Carlos Alberto Lancia, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais, a Abinam.

Para Antônio Vidal, superintendente da empresa Minalba Brasil, o modelo sustentável também agrada à sociedade atual. “A legislação é bem rígida. Precisamos, entre outras coisas, respeitar a capacidade do lençol freático, explorando uma quantidade limitada de água mineral”, explica. 

Para garantir a qualidade do produto, o aquífero deve ser rodeado de natureza – nada de fábricas, plantações ou qualquer outro sistema capaz de contaminar o local. Afinal, a bebida extraída do lençol não pode sofrer alterações até chegar ao consumidor. “Ela é retirada da fonte e diretamente envasada. É 100% natural”, descreve Luiza Rossi, gerente de água e chá da Coca-Cola Brasil.

Outro diferencial é que, por ter contato com rochas, o líquido absorve sais minerais e os chamados oligoelementos – seria, portanto, mais rico. 

quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Beba muita água



Por mais repetitivo que pareça, não há como fugir dessa verdade universal: o consumo da quantidade adequada de água é fundamental para quem busca como secar a barriga rápido. Além de participar de todos os processos metabólicos, a água atua na eliminação de toxinas e acelera o metabolismo. Uma pesquisa recente demonstrou que o metabolismo pode aumentar em até 30% (durante dez minutos) logo após o consumo de um copo de água. A água também tem poder de saciedade, já que aumenta o volume do bolo alimentar e contribui para um consumo menor de alimentos ao longo do dia. Isso sem contar, é claro, que ao optar por tomar um copo de água você estará automaticamente deixando de consumir uma boa dose de açúcar, sódio, conservantes e outros aditivos químicos encontrados em refrigerantes e alguns sucos de caixinha.

sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Aprenda a beber água corretamente e melhore a sua saúde


Aprenda a beber água corretamente e melhore a sua saúde

Quais são os melhores momentos para beber água?


Em jejum, pela manhã

Beber um copo de água assim que acordar, pelo menos meia hora antes do café da manhã, ajuda a ativar os órgãos internos e o sistema circulatório. Além disso, a água já inicia o processo de desintoxicação e eliminação de toxinas e resíduos decorrentes das calorias queimadas durante o metabolismo noturno.

Antes das refeições

O ideal é beber um copo de água pelo menos meia hora antes de iniciar a refeição, e não imediatamente antes de ingerir os alimentos. A água vai fazer com que nos sintamos mais estufados, prevenindo exageros durante a refeição.

Além disso, ela prepara o organismo para os alimentos e nutrientes que virão em seguida, ativando as papilas gustativas da língua e hidratando o estômago, para que a ingestão de alimentos ácidos não seja desconfortável.

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sexta-feira, 12 de agosto de 2016

ÁGUA COM GÁS É SAUDÁVEL?




Para quem não é muito fã de beber água, uma boa opção, é tomar água com gás. Além de ser uma excelente forma de manter a forma e se hidratar, proporciona prazer em tomar algo saudável e gostoso com zero caloria.
Apesar de ser vista com certa desconfiança e ser confundida com refrigerante — pois ambos possuem gás — muitas pessoas acreditam que após beberem água com gás ficam um pouco inchadas e, portanto, optam por eliminá-la do seu cardápio diário.
Estas águas são ricas em vários elementos saudáveis, podendo ser consumidas em qualquer momento. As suas propriedades advêm do fato destas estarem protegidas da poluição e de outros fatores externos, uma vez que circulam profundamente no subsolo percorrendo zonas rochosas, o que lhes permite incorporar no seu percurso vários minerais.

Segundo especialistas, água com gás não incha e pode, sim, substituir a comum — contanto que não seja a única fonte de hidratação do dia — porém, convém ressaltar que em extremo excesso, ela pode irritar a mucosa do estômago de pessoas pré-dispostas a problemas gastrintestinais.

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quarta-feira, 29 de junho de 2016

Confira 12 motivos para manter o consumo de água regular. Parte 1.


Mesmo com algumas controvérsias em relação à quantidade a ser ingerida, a água é muito importante para regular algumas funções de nosso corpo, como o controle da temperatura corporal até o bom funcionamento do sistema circulatório. Hoje, os médicos costumam se basear em um cálculo para indicar o consumo ideal para cada pessoa: basta multiplicar o seu peso corporal por 0,03. Assim, uma pessoa com 70 quilos, por exemplo, deve tomar aproximadamente 2,1 litros de líquido por dia. 

Confira 12 motivos para não se esquecer de beber água regularmente: 


1. Controlar a pressão sanguínea: 

Um estudo feito pela Vanderbilt University Medical Center, nos Estados Unidos, mostrou que a água sem nenhum aditivo pode ter um papel importante para regular a pressão sanguínea. 

2. Previne cãibras: 

As cãibras aparecem quando há um desequilíbrio na quantidade de água na musculatura, causando sua contração involuntária. Assim, beber água regularmente ajuda a manter o equilíbrio das células musculares. 

3. Protege o coração:

 Estudo feito pela Loma Linda University, nos Estados Unidos, indica que beber água regularmente diminui as chances de ataque cardíaco. Isso aconteceria porque o sangue ficaria mais diluído, fluindo com maior facilidade pelos vasos sanguíneos, o que diminuiria as chances de infartos e derrames. 

4. Melhora o funcionamento do intestino: 

A água auxilia na lubrificação das paredes intestinais e na movimentação do bolo fecal, evitando constipação e a formação de gases. 

5. Aumenta a resistência física: 

Durante exercícios físicos, a perda de água pelo suor faz com que nosso desempenho piore, exigindo maior cuidado com a hidratação. Além dela, a água ajuda a controlar a temperatura do corpo, e assim melhora o rendimento em alguns esportes. 

6. Limpa o organismo: 

O consumo de água é vital para o bom funcionamento do organismo, já que quando não nos hidratamos corretamente, substâncias tóxicas e prejudiciais ficam retidas no organismo, abrindo o caminho para o aparecimento de algumas doenças. 


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quarta-feira, 22 de junho de 2016

Beber água no inverno é tão importante quanto no verão


Por causa das baixas temperaturas é comum as pessoas “esquecerem” de tomar água durante o inverno. A vontade de matar a sede está mais ligada ao calor que é feito no verão e as atividades físicas. Mas especialistas afirmam que não beber a quantidade de água certa durante o dia, mesmo no inverno, pode trazer problemas para a saúde.

Você pode nem saber, mas beber água ajuda a manter a beleza da pele, dos cabelos, das unhas e até evitar a celulite. Os médicos orientam a beber de 1,5 a 2 litros por dia. Essa quantidade, em média, é o gasto por uma pessoa adulta durante o dia, seja fazendo a digestão, no suor, na urina ou alguma outra atividade.

Água ajuda na digestão, mantém a pele hidratada e evita doenças renais. Muitas pessoas costumam trocar no inverno a água mineral por bebidas quentes, como café, chá, cappuccino, chocolate quente, porém, a água não pode ser substituída nunca por outro tipo de bebida. Ela tem suas funções muito bem definidas. As bebidas quentes até ajudam a manter o corpo quente, mas só a água traz os benefícios da hidratação.
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quarta-feira, 8 de junho de 2016

Você sabe a diferença da Cerveja Artesanal?


Cervejas artesanais são aquelas produzidas quase que de "forma caseira". Várias micro-cervejarias, mesmo utilizando equipamentos modernos e engarrafando suas produções, ainda assim são consideradas como cervejarias artesanais pelo cuidado que têm com sua produção, indo desde os ingredientes básicos da cerveja, passando pela receita de preparo e chegando até aos conservantes finais, que devem ser naturais e não químicos.

Outras cervejarias caseiras são realmente o que podemos chamar de artesanais ao pé da letra. Utilizam equipamentos pequenos, que cabem em qualquer cozinha, normalmente não possuem engarrafadoras e guardam suas produções com garrafas de cerveja comum e rolhas.

Ao ouvir falar em Cerveja Artesanal, pense em cervejas mais bem cuidadas, com produções mais restritas (mas não necessariamente pequenas), o que leva a produtos com resultados finais muito interessantes e exclusivos.

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quarta-feira, 25 de maio de 2016

Água Mineral Natural




 O consumo de água é vital para o corpo humano. Líquido precioso, a água cumpre um papel importante no organismo, além de regular muitas funções, como a temperatura corporal, o bom funcionamento do sistema circulatório, o transporte de nutrientes e é essencial em todos os processos fisiológicos e bioquímicos do nosso corpo.
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quarta-feira, 18 de maio de 2016

O que significa o PH da água?



PH significa potencial hidrogeniônico (quantidade de prótons H+), que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa.

O pH 7 significa acidez, ou seja, quanto menor o número do pH, mais ácida é a solução aquosa. O pH é medido em escala logarítmica, o que significa que com a diminuição de 1 ponto no pH torna a solução 10 vezes mais ácida. Portanto, uma solução com pH 3 é 10 vezes mais ácido que uma solução de pH 4.

Quando o pH é maior que 7, a solução é chamada de alcanina. Uma solução com pH 10 é 10 vezes mais alcalina que uma solução com pH 9, 100 vezes mais alcalina que uma solução com pH 8 e 1000 vezes mais alcalina que a solução neutra com pH 7.

Água Alcalina (com pH entre 8,5 e 10) é considerada a água ideal para o consumo humano!

Para o nosso corpo é muito importante que os líquidos que ingerimos sejam alcalinos e ricos em minerais. O nosso corpo, quando gera energia, consome elétrons, gerando um resíduo ácido (excesso de prótons H+). O nosso corpo precisa eliminar este excesso de ácido.

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quarta-feira, 11 de maio de 2016

Confira algumas dicas que separamos para você ficar mais saudável, e claro, perder peso!


Água gelada e limão pode ajudar bastante na perda de peso.

O limão emagrece porque diminui o armazenamento de gordura: a casca é rica em monoterpenos, moléculas dos óleos cítricos que penetram com facilidade em tecidos e células do corpo, ajudando a regular a absorção de açúcares e o armazenamento de gordura.
Tomar água em jejum com um pouco de limão em fatias faz toda a diferença quando o assunto é qualidade de vida.
Essa combinação é diurética. O potássio contido na fruta auxilia na eliminação de sódio, o que facilita a produção de urina.
Acelera a digestão porque a acidez do limão ajuda na quebra das moléculas de proteína, facilitando o processo de digestão dos alimentos ingeridos.
Confira mais benefícios:


Aumenta a sensação de saciedade

Efeito alcançado graças à grande concentração de pectina - uma fibra solúvel que aumenta a sensação de saciedade.
A vitamina c, contida no limão em grande quantidade, ainda ajuda a combater os radicais livres responsáveis pela oxidação da pele e pelo envelhecimento. Além disso, ingerir água com limão fortalece o sistema imunológico. A vitamina impede que os radicais livres ataquem as células imunológicas do corpo e, assim, ajuda a fortalecer a saúde do organismo.

Também deixa o corpo mais firme 

A vitamina C compõe a base da molécula do colágeno, substância que forma as fibras que dão sustentação à pele.

Melhora o funcionamento mental


Porque ajuda na absorção do ferro pelo corpo, e esse mineral atua na produção de enzimas que mantêm os neurônios sempre ligados, além disso, a falta de ferro pode provocar anemia.

Mantém a estrutura do organismo

A vitamina C tem trabalho imprescindível no processo de assimilação do cálcio - mineral que atua principalmente na firmeza da massa óssea e dos dentes.
Na hora de beber seu limão, prefira misturar com água geladinha. É muito melhor!
A água gelada é termogênica, ou seja, faz nosso organismo gerar calor e, consequentemente, perder calorias. Para absorvê-la, nosso corpo faz um grande esforço, pois precisa elevar sua temperatura até os 39º C. Aliás, bebendo de seis a oito copos de água gelada (em torno de 5º C) todos os dias - fora das refeições - você gasta 200 calorias!
Faça o suco com um copo (200 ml) de água gelada, o sumo de 1 limão e, se preferir, adoçante.

quarta-feira, 27 de abril de 2016

Sabia que você pode trocar o refrigerante por uma água com gás? A sua saúde agradece, e muito!



Apesar da maioria das águas encontradas serem gaseificadas artificialmente, ela continua sendo uma boa opção de bebida. Para quem não consegue parar de tomar refrigerante, experimente fazer uma água com gás aromatizada, com hortelã, limão, raspas de laranja, etc.

Os nutrientes presentes na água mineral com gás e da sem gás são os mesmos. Na verdade, a quantidade de sódio pode variar de marca para marca, mas ambas têm exatamente o mesmo teor de sódio. 

Além disso, a água com gás tem o mesmo poder de hidratação que a água comum.

sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Confira algumas dicas para economizar água e ganhar saúde.


A pele possui um equilíbrio natural entre a gordura e as bactérias, garantindo assim uma camada protetora ao corpo. 
O excesso de água quente e sabão retiram essa barreira natural que protege a pele de fungos, evitando as micoses e até alergias.

1. Temperatura da água:

Quanto mais quente a temperatura da água, mais relaxante é o banho, porém, se você quiser fazer dele uma prática saudável, é importante que ajuste a temperatura para um banho mais morno.

2. Tempo no chuveiro:

 Especialistas indicam que o tempo ideal para banhar-se varia entre 5 e 7 minutos.

3. Esponjas e buchas: 

Não existe necessidade em utilizar esse tipo de material para banhar-se. O sabonete basta.

4. Toalhas:

 A troca deve ser feita a cada dois dias, principalmente em climas úmidos, já que toalha molhada é um habitat ideal para a proliferação de fungos e bactérias.

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